{"product_id":"日本製-king-中間砥石-1000-大型-磨刀石","title":"日本製 KING 中間砥石 #1000｜大型 磨刀石","description":"\u003cp\u003e日本知名 KING DELUXE系列可將刀鋒磨的更細緻！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e係數數字愈大代表磨石愈細，磨起來也會愈鋒利！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e建議先用粗的磨刀石大略磨過，再使用系數高的磨細再拋光！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產地 : 日本製\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e尺寸 : 209 × 70 × 60 mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e番數規格 : NO 1000\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e重量 : 1683g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用方式: 使用前須清水浸泡約2-3分鐘，要特別留意 磨刀石不可以曬太乾，會影響品質不好使用 可以用潮濕的毛巾折疊墊在磨刀石的底部，可以止滑 一邊研磨時候，請一邊加水沖洗或者浸泡洗去產生的泥漿 使用完請保持砥石乾燥後放置陰涼處保存\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e關於磨刀石~\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在談磨刀石的種類之前，必須了解何謂「番數」(grit)，或稱目數、磨刀石係數。磨刀石是以密密麻麻的顆粒組成，番數指的正是單位面積的顆粒數；單位面積顆粒越多，顆粒越細。番數由小至大，從 #400 到 #30000 都有；係數越低，質地越粗，切口越深，打磨刀刃時越容易「吃鐵」；反之，係數越高，質地越細，越能將刀刃鋸齒修細。 不鏽鋼刀含碳量較低，所以硬度較低，研磨極限大約落在 #3000 至 #4000 之間，因此 #1000\/#3000 的雙面磨刀石已綽綽有餘。高碳鋼刀含碳量高，非常堅硬、銳利，研磨程度幾乎沒有極限，「但是不要磨太細，太細的話鋼材結構支撐不了鋸齒，那根本就切不動東西。」如果是碳鋼，#1000\/#6000 的雙面磨刀石是很理想的選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"KING STONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44046427619550,"sku":"S888888131","price":1380.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/4464\/9916\/files\/king-1000--1.jpg?v=1685917850","url":"https:\/\/sumnova.tw\/products\/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e8%a3%bd-king-%e4%b8%ad%e9%96%93%e7%a0%a5%e7%9f%b3-1000-%e5%a4%a7%e5%9e%8b-%e7%a3%a8%e5%88%80%e7%9f%b3","provider":"富士通販","version":"1.0","type":"link"}